当前位置: 初中生物学 / 综合题
  • 1. (2016·福州) 鲨鱼体被细鳞;靠鳃呼吸,用鳞(加工后可制成“鱼翅”)辅助游泳.

    1. (1) 根据鲨鱼的特征,它在分类上应属于脊椎动物中的类,它通过的摆动产生游泳的动力.

      表中为每百克湿鱼翅和鲜鸡蛋的部分营养成分对比表,请据表回答:

      成分

      湿鱼翅

      鲜鸡蛋

      蛋白质(克)

      8.70

      13.30

      脂肪(克)

      0.50

      8.80

      糖类(克)

      2.30

      2.80

      维生素A(毫克)

      0

      234

    2. (2) 表中的蛋白质、脂肪和糖类,属于能为人体提供的营养物质,其中蛋白质在人体消化道的中被彻底消化.

    3. (3) 分析表中两种食物的成分,发现维生素A含量更高的是.人体缺乏维生素A容易出现症.调查发现,鱼翅被汞污染的程度高大70%,其含量超出正常允许值得42倍,鱼翅中超标的汞,主要来自人类的工业排放.

    4. (4) 水体中的汞会沿着不断积累而进入鲨鱼体内.食用鱼翅后,汞被人体吸收并通过系统输送到全身各处,进而危害人体健康.遗憾的是,在人们对鱼翅的“狂热”追捧下,每年约有七千万尾鲨鱼被捕杀,目前有近8种鲨鱼濒临灭绝.

    5. (5) 鲨鱼的灭绝将会对多样性造成影响.

    6. (6) 综上,请你写出2条拒食鱼翅的理由:①

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