1. (2016·泉州) 泉州是“一路一带”的重要组成部分，化学与文化、科技等多方面的融合，使我们的生活绚丽多彩，请回答：

1. （1） 德化瓷器名扬天下，烧制瓷器属于变化．

3. （2） 国家级非物质文化遗产有“元宵花灯”和“提线木偶”等等，元宵花灯采用塑料亚克力（PMMA）制作，替代传统材料，具有经久耐用的特点，PMMA属于材料（选填“无机”或“合成”）；提线木偶装饰材料有蚕丝和棉花等，鉴别蚕丝和棉花的方法是．

5. （3） 地方名小吃“面线糊”，面线中含量最高的营养素是，摄入后可为人体．

7. （4） 开发新能源以缓解能源缺乏和环境污染问题，正开发和利用的新能源有（写一种）．提倡使用的电动汽车中的锂空气电池，放电时锂（Li）与水、空气中的氧气反应生成氢氧化锂（LiOH），该反应的化学方程式为．