• 1. (2016·茂名) 日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列选项中，属于人类对真菌利用的是（  ）

  ①制作酸奶    ②制作米酒    ③制作泡菜    ④生产抗生素    ⑤制作面包．

  A . ①②④ B . ②④⑤ C . ①③④ D . ②③⑤