• 1. (2016·东营) 酸奶风味独特、营养丰富，其制作过程中必需的微生物及处理方法是（  ）

  A . 酵母菌 密封 B . 酵母菌 开盖 C . 乳酸菌，密封 D . 乳酸菌 开盖