1. (2015八上·祁阳期末) 我县多山多石，风景如画，特别适合雷公菌生长．每当春雷响起，大雨过后，雷公菌就开始冒出来，漫山遍野都是．新长出来的雷公菌颜色鲜艳，呈微黄色，半透明，味道鲜美．雷公菌含蛋白质、藻类淀粉，维生素含量很高，矿物质含量达15种之多，碳水化合物高于许多蔬菜，提供热量适中，还可入药，治疗很多病症，是一种很好纯天然无公害食品．你知道雷公菌是什么植物吗？（　　）