• 1. (2015八上·鄂托克旗期末) 我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（　　）
  

  A . 利用乳酸菌制作酸奶 B . 利用多种霉菌制酱 C . 利用酵母菌制作酸菜 D . 利用醋酸菌制醋