1. (2015八上·淅川期末)

小刚同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验（如图）：将A、B两套装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中若干天，回答下列问题：

1. （1） 这个实验中的实验变量是．A、B装置采取的灭菌法是法

3. （2） 该探究实验的现象和结果是．