1. (2016高二上·屯溪期中) 卤水豆腐是历史悠久的中国传统食品。卤水是制作卤水豆腐必需的稳定剂和凝固剂，其主要成分氯化镁是有毒的，但用卤水点制的豆腐不仅无毒，而且味道鲜美、营养丰富。这表明（   ）

①事物的特性是不变的，其功能是不断变化的   

②事物的不同特性是由人的不同需要确定的

③事物的特性是人们建立新联系的依据         

④事物在不同的联系中会有不同的特性