• 1. (2016高二上·宜昌期末) 下列说法正确的是（   ）

  A . 糖类、油脂、蛋白质都是由C，H，O三种元素组成的 B . 糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 C . 生物油和矿物油均可发生水解反应 D . 煤的干馏、煤的气化，液化、石油裂化、乙烯聚合都属于化学变化