1. (2015九上·乐业期中) 化学就在我们身边，请从下列物质中选择相应的序号填空：

①酒精②明矾③食盐④氮气⑤水银

1. （1） 腌制鱼肉等常用的调味品是；
3. （2） 用于食品包装袋内填充的保护气是；
5. （3） 温度计中的液体物质是；
7. （4） 实验室常用的燃料是；
9. （5） 可用于净水的是．