1. (2016八下·江门开学考) 某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下：

试管编号 实验过程	1号	2号	3号	4号
注入物质	2mL淀粉糊	2mL淀粉糊	2mL淀粉糊	2mL淀粉糊
加入物质	1mL蒸馏水	1mL唾液	1mL唾液	1mL唾液
水温处理	37℃	10℃	60℃	37℃
滴入碘液	变蓝	变蓝	变蓝	不变蓝

根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶（  ）