1. (2015九上·衡阳期中) 小华学习做饭的过程中，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小．

如图所示，是她探究时的实验装置．

1. （1） 能够支持她这一猜想的事实是        ．

   A . 同样情况下，油升温比水快 B . 油能把食物炸黄，而水不能 C . 油能漂在水面上 D . 油比水难蒸发
3. （2） 为了验证猜想，小华向两个同样的烧杯里分别倒入初始温度和相同的水和油；
5. （3） 食用油和水吸收的热量是用来反映的．（“加热时间”或者“升高温度”）
7. （4） 实验时，小明看到了食用油先沸腾，他得出了食用油一定比水吸热升温快的结论，小明的这种做法是（选填“正确”或“错误”），你的理由是