1. (2016八下·浙江期中) 蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸(分子式为C₅H₁₁O₂NS)就是其中的一种。请回答下列问题：

1. （1） 蛋氨酸中各元素的质量比：C∶H∶O∶N∶S＝；

3. （2） 蛋氨酸中氮元素的质量分数为多少？；

5. （3） 合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮的质量为多少？现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为1.5g。则这种奶粉合格吗？