• 1. (2015高一上·太和期末) 酶在水解的过程中，通常能得到多肽，最后得到氨基酸，这说明（  ）

  A . 酶是由活细胞产生的 B . 酶是生物催化剂 C . 多数酶的本质是蛋白质 D . 酶都是蛋白质