1. (2015高一上·福建期末) 请回答与酶有关的问题．

1. （1） 如果图1和图2是与酶的特性相关的图示，那么图1和图2分别表示了酶具有和的特点．
3. （2） 图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请据图回答：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是；从图示曲线我们还可以得出的结论是随着pH的变化，酶的最适温度 ．
5. （3） 下表是有关淀粉酶的实验及不同条件下的实验结果，请根据实验结果回答下列问题．（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）

   试管编号	加入物质		温度	试剂	实验 现象
   1	可溶性淀粉溶液2mL	清水2mL	37℃左右	碘液	变蓝
   2	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	0℃		变蓝
   3	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		不变蓝
   4	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	100℃		变蓝
   5	可溶性淀粉溶液2mL	加2﹣3滴2%盐酸 的稀释唾液2mL	37℃左右		变蓝
   6	蛋白质溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		无变化

   ①1号试管和3号试管实验结果相对照说明 ．

   ②2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明 ．

   ③5号试管与3号试管实验结果相对照说明 ．