1. (2015高一上·仪征月考) 回忆课本中的实验，回答有关实验的问题：

1. （1） 检测生物组织中的糖类、脂肪或蛋白质的实验中，鉴定需要用显微镜观察，显微镜低倍镜换高倍镜的操作为 ．
3. （2） 提取叶绿体中的色素可以用无水乙醇，原因是 ． 能否改为清水 ， 碳酸钙的作用为
5. （3） 利用紫色洋葱表皮细胞进行质壁分离和复原实验时，观察到表皮细胞已经发生了质壁分离，请描述液泡的变化为 ．
7. （4） 在探究pH值对酶活性的影响实验中，实验的自变量是 ．