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  • 1. (2015高一上·葫芦岛月考) 如图表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系.有关叙述正确的是(  )

    A . a点时,麦芽糖酶全部参与催化 B . 如果温度上升5℃,b点向左下方移动 C . 可用班氏试剂鉴定麦芽糖是否分解完毕 D . 因受温度的限制,bc段催化速率不再增加

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