• 1. (2015九上·花垣月考) 如图是超市销售的一种食盐标签的部分文字说明，请按要求回答：

  

  ①从成分上看，食盐中除含有氯化钠外还有KIO₃的作用是．

  ②炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜，其目的是．