1. (2015八上·大连期末) 小刚同学研究水的沸腾现象．加热一段时间后他想测水在这个过程中的温度，于是他找到家里的温度计，如图1所示，当水温升到89℃时，小刚开始计时，每隔1min记录一次水的温度．然后，小刚根据实验数据绘制了如图3所示的温度随时间变化的图象．

1. （1） 小刚观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图4中A，B所示，则图中是水沸腾前的情况，图中是水沸腾时的情况．
3. （2） 由图象可以看出，把水从91℃加热到刚开始沸腾所需时间为 min．水的沸点为℃．根据图象可以推断，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min，则水的温度是℃．
5. （3） 由图象可知水沸腾的规律：．
7. （4） 实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是