• 1. (2016九下·横县期末) 下列有关营养素的说法，不正确的是（   ）

  A . 营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 B . 蛋白质是构成细胞的基本物质 C . 糖类是维持生命活动的备用能源 D . 酶是一种重要的蛋白质