1. (2016九上·滨州期中)

探究“比较不同物质的吸热能力”的实验中，在两支相同的试管中分别加入水和沙，分别用同一酒精灯加热（如图所示），实验数据如下表：

材料	升高10℃所需时间/s	升高20℃所需时间/s	升高30℃所需时间/s
水	54	110	167
沙	11	23	36

1. （1） 试管中加入的水和沙应保证（选填“体积”或“质量”）相等；

3. （2） 实验中，物质吸热的多少是通过（选填“升高的温度”或“加热的时间”）来反映的；

5. （3） 分析表中数据可知，水和沙两物质中吸热能力较强的是．