1. (2016九上·宝丰期中) 如图1所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验．将质量相等的沙子和水分别装在易拉罐中，并测出沙子和水的初温．然后用酒精灯加热并不断搅拌，每隔lmin记录一次温度．

实验记录如下表

加热时间/min		0	1	2	3	4
温度/℃	沙子	20	25	29	34	38
	水	20	21	22	23	24

1. （1） 实验中，加热时间实质上反映了．
3. （2） 根据实验数据，在图2中画出沙子和水的温度随时间变化的图象．

   

5. （3） 分析图象可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等热量，升温较快的是；若使两者升高相同的温度，则 吸收的热量较多．通过大量类似实验，人们发现了物质的又一种物理属性，物理学将这种属性叫做．