1. (2016九上·松山期中)

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如表．

物质	质量	初始温度	加热时间	最后温度/
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

1. （1） 在此实验探究中，小明同学用到的物理研究方法是．

3. （2） 在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

5. （3） 实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．