1. (2016九上·永城期中) 回答下列问题

1. （1） 根据质量守恒定律进行解释，细铁丝在氧气中燃烧，生成物的质量比细铁丝的质量大．
   

3. （2） 做铁丝和硫在氧气中燃烧实验时，集气瓶中都预先留少量水其目的分别是什么？
   

5. （3） 氨气与酸反应可生成铵盐（白色固体）．将分别蘸有浓氨水和浓盐酸的玻璃棒接近（不接触），就有大量白烟产生，请解释白烟产生的原因．