1. (2017九上·芦溪期中)

如图所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验．将质量相等的沙子和水分别装在易拉罐中，并测出沙子和水的初温．然后用酒精灯加热并不断搅拌，每隔lmin记录一次温度．实验记录如表：

加热时间/min		0	1	2	3	4
温度/℃	沙子	20	25	29	34	38
	水	20	21	22	23	24

1. （1） 实验中，加热时间长短 实质上反映了．

3. （2） 分析表格数据可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等热量，升温较快的是；若使两者升高相同的温度，则吸收的热量较多．通过大量类似实验，人们发现了物质的又一种物理属性，物理学将这种属性叫做