1. (2016高一上·青海期中) 下列对生物体中有关化合物的鉴定实验，不正确的是（）
选项
鉴定对象
试剂
产生颜色
水浴加热
生物材料
A
淀粉
碘液
蓝色
无
马铃薯
B
还原糖
斐林试剂
砖红色
需要
甘蔗的茎
C
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
不需要
豆浆
D
脂肪
苏丹Ⅲ染液
橘黄色
不需要
花生

A . A B . B C . C D . D