1. (2016八上·宜昌期中) 双休日，小明家要来客人，妈妈叫小明提前从冰箱把肉拿出来．小明将肉取出发现表面有一层白粉，放在桌子上就去玩了，过了一会儿他经过桌边，发现肉上白粉不见了，有了许多水珠．

1. （1） 请用所学知识解释肉上白粉、水珠是怎么出现的？
   

3. （2） 小明通过查阅说明书，冰箱的制冷剂是R600a．请你从物态变化的角度简要叙述它是怎么把冰箱内的热量带到冰箱外面的？