1. (2016高三下·赣州期中) 【生物--选修1：生物技术实践】.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：

1. （1） 分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将分解成．
3. （2） 在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的．
5. （3） 为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

   	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
   培养基甲	+	+	+	+	﹣	+	+
   培养基乙	+	+	+	﹣	+	+	+

   注：“+”表示有，“﹣”表示无．

   据表判断，培养基甲（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是；培养基乙（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是．