1. (2015高三上·海南期末) 请根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题．

1. （1） 在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是制作的过程．制作腐乳时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用消毒．
3. （2） 果汁发酵后是否产生酒精，可以用来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈色．
5. （3） 微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是，其中常用的对培养皿进行灭菌的方法是．
7. （4） 将月季的花粉通过无菌操作接种到培养基中，在一定的条件下诱导其形成幼苗，最适合进行培养的花粉时期为，选择花粉时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，最常用的方法是．
9. （5） 世界香料工业中不可取代的原料﹣﹣“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是；从薄荷叶中提取薄荷油是（填“能”或“不能”）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法．