• 1. (2016高二上·汕头期中) 小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯，要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质．下面是小明的回答，其中错误的是（   ）

  A . 面粉﹣淀粉 B . 牛肉﹣蛋白质 C . 桔子﹣维生素 D . 梅子蜜饯﹣防腐剂