1. (2016九上·西藏期中) 最近，科学家研究确认，一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON）．

1. （1） 丙烯酰胺中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为；
3. （2） 丙烯酰胺中氮元素的质量分数为；
5. （3） 提倡健康生活方式，享受优质生活．那么对油炸食品应尽量．