1. (2016高二下·宜昌期中) 我国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，这项研究成果为我国研发安全、高效的药物来治疗贫血提供了科学依据。我国医学技术的发展进步，离不开人类对世界的正确认识。这体现了（    ）