• 1. (2016·广州) 健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（  ）
  

  A . 钙是人体中的微量元素 B . 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 C . 鸡蛋含有丰富的蛋白质 D . 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量