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初中化学
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单选题
1.
(2016·宜阳模拟)
为烹饪出味道鲜美的鱼,厨师通常将鱼煎过后,再加少许食醋和酒,这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯(化学式为C
4
H
8
O
2
),下列关于乙酸乙酯的叙述中,错误的是( )
A .
乙酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比是2:4:1
B .
乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的
C .
它的相对分子质量是88
D .
1个乙酸乙酯分子中含有4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子
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使用过本题的试卷
2016年河南省洛阳市宜阳县中考化学一模试卷