• 1. (2017·绍兴模拟) 下列说法不正确的是（   ）

  A . 硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂酸钠 B . 天然高分子化合物淀粉或纤维素最终的水解产物都是葡萄糖 C . 鸡蛋清的溶液中加入福尔马林溶液，鸡蛋清凝聚，蛋白质变性 D . 不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合，形成更复杂的多肽化合物