下列有关人体运动器官和功能的叙述，正确的是（）

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1. (2016九上·武城期中) 下列有关人体运动器官和功能的叙述，正确的是（）

A . 由骨骼肌、骨和关节三者的协调配合，就能完成一个动作 B . 骨骼肌具有受到刺激而收缩的特性 C . 关节的基本结构包括关节头，关节囊和关节腔 D . 人在伸肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张

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