• 1. (2016高二下·昆明期末) 胃蛋白酶在酸性环境的胃中能将蛋白质消化成多肽，而在碱性环境的小肠中则不能消化蛋白质．这说明酶的催化作用（    ）

  A . 具有高效性 B . 具有专一性 C . 需要酸性条件 D . 需要适宜的pH