1. 青少年健康发育需要合理摄入多种营养，不宜偏食．

1. （1） 人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外，还有、．
3. （2） 现有以下食物：①米饭；②牛奶、瘦肉；③蔬菜、水果；④动物油；⑤大豆．如要有目的地摄取某些营养素，请你从上述食物中选择（填编号）：维生素，糖类．