1. (2015高三上·老河口期中) 下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题．

配料表	精制海盐、碘酸钾[
含碘量	20～40mg/kg
卫生许可证号	××卫碘字（1999）第001号
分装日期	见封底
储藏方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹调时，待食品熟后加入碘盐

1. （1） 碘是合成下列哪种激素的主要原料之一       

   A . 胰岛素 B . 甲状腺素 C . 生长激素 D . 雄性激素
3. （2） 长期生活在缺碘山区，又得不到食盐供应，易患       

   A . 甲状腺亢进 B . 贫血症 C . 地方性甲状腺肿大 D . 糖尿病
5. （3） 食盐中加碘，这碘指的是（填元素、原子或单质）．
7. （4） 碘酸钾的化学式为KIO₃ ， 其中碘元素的化合价为．
9. （5） 根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易．
11. （6） 已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾（进行如下反应：IO₃^﹣+5I^﹣+6H⁺═3I₂+3H₂O）．现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱，试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘，选择的物质（填序号）．