Ⅰ操作步骤:
①在1﹣﹣5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL.
②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液 3.00mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00.
③分别向1﹣﹣5号试管中加入0.5%的唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴.
④反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果.
Ⅱ结果见表:
(注:“+”表示蓝色的程度)
试管编号处理 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
pH |
5.00 |
6.20 |
6.80 |
7.40 |
8.00 |
结果(颜色*) |
++ |
+ |
橙黄色 |
+ |
++ |
Ⅲ请回答: