1. (2015七下·静宁期中)

如图为唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验，1号和2号试管先加入2mL淀粉溶液，请据图回答：

1. （1） 1号和2号试管分别加入清水和唾液后要振荡，为什么？

3. （2） 将1号和2号试管放在℃的温水中保温5﹣10分钟．

5. （3） 2号试管加入碘液后，溶液是否变蓝？

   为什么？

7. （4） 1号试管在此实验中的作用是 ．