1. (2016高一上·昌平期中) 从一种蔬菜的细胞中提取得到甲、乙两种有机物，甲的含量大于乙，在适当的

条件下，用人的胃液处理，甲分解而乙不分解，分析甲、乙的化学成分，甲含有N和S，乙含有N和P，甲、乙两种物质遇碘都不变蓝；从来源看，甲在细胞膜上有，而乙在细胞膜上没有．试填写以下空白：

1. （1） 根据以上叙述分析可知，甲属于类物质，乙属于类物质．
3. （2） 甲在适当的条件下，用人的胃液处理后能分解，是胃液中的在起作用．
5. （3） 乙中的N主要存在于分子结构中的部分，P主要存在于分子结构中的部分．