• 1. (2017高一上·清城期末) 如图是在最适条件下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系．下列叙述正确的是（    ）

  

  A . 在A点时，麦芽糖酶全部参与催化 B . BC段催化速率不再增加是因为受酶活性的限制 C . 如果温度上升2℃，B点将向左下方移 D . 可用斐林试剂鉴定麦芽糖分解情况