• 1. (2015高二下·枣强期中) 下列说法不正确的是（   ）

  A . 油脂发生皂化反应能生成甘油 B . 乙炔、丙烯酸（CH₂=CHCOOH）、醋酸乙烯酯（CH₃COOCH=CH₂）均可作为合成聚合物的单体 C . 蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀 D . 谷氨酸分子（ ）缩合最多可形成2种二肽（不考虑立体异构）