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  • 1. (2017·萧山模拟) 酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关,还与离子种类有关,如氯离子(Cl)能提高唾液淀粉酶的催化效率,铜离子(Cu2)能降低唾液淀粉酶的催化效率,钠离子(Na)对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硫酸根离子(SO42)能否提高唾液淀粉酶的催化效率,小柯进行了如下实验:

    第1步:取2支洁净的试管,按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中。

    试管号

    1%淀粉溶液

    1%稀硫酸

    蒸馏水

    碘液

    1

    2mL

    0

    1mL

    2滴

    2

    2mL

    1mL

    0

    2滴

    第2步:在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液,然后摇匀。

    第3步:将2支试管同时进行37℃的水浴加热,观察并记录现象。

    1. (1) 小柯的实验还不能确定硫酸根离子(SO42)能否提高唾液淀粉酶的催化效率,需作如何改进?

    2. (2) 如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率,那么小柯改进实验后的现象应是

    3. (3) 如果小柯把改进后的实验试管编号为3号,那么2号试管和3号试管作对照,还可以研究对唾液淀粉酶的催化效率的影响。

    4. (4) 第3步操作中,另有一同学小妍把2支试管同时分别握在左、右手心里,也达到了相同的实验效果。请分析小妍这种做法的优点:

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