1. (2017高二上·平罗期末) 现有下列物质：①乙炔 ②苯酚溶液 ③乙醛 ④淀粉溶液 ⑤氨基酸．请回答：

1. （1） 遇碘水呈蓝色的是（填序号，下同）．
3. （2） 能发生成肽反应的是．
5. （3） 能跟溴发生加成反应的是．
7. （4） 能跟银氨溶液发生银镜反应的是．
9. （5） 能跟饱和溴水反应生成白色沉淀的是．