1. (2016高二上·合川期中) 下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究某种过氧化氢酶的最适pH值的实验结果．据此回答下列问题：

探究温度对酶活性影响的实验（实验一）
实验步骤	分组	甲组	乙组	丙组
	①淀粉酶溶液	1mL	1mL	1mL
	②可溶性淀粉溶液	5mL	5mL	5mL
	③控制温度	0℃	60℃	90℃
	④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温
	⑤测定单位时间内淀粉的？

探究某种过氧化氢酶的最适pH值的实验（实验二）
组别	A组	B组	C组	D组	E组
pH值	5	6	7	8	9
H2O2溶液完全分解所需时间（秒）	300	180	90	192	284

1. （1） 在实验一中，pH值属于变量．
3. （2） 实验一的①②③步骤为错误操作，正确的操作应该是 ．
5. （3） 实验一的第⑤步最好选用（试剂）测定单位时间内淀粉的 ．
7. （4） 如将实验一的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H₂O₂溶液，你认为是否科学？ ， 为什么？ ．
9. （5） 分析实验二的结果，可得到的结论是；在该预实验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH值，可在pH为之间设置梯度进行研究．