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  • 1. (2017高一上·鸡西期末) 为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验.甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录.请回答下列问题.

    温度/℃

    10

    20

    30

    40

    50

    组别

    清除血渍时间/min

    67

    66

    88

    52

    51

    83

    36

    34

    77

    11

    12

    68

    9

    11

    67

    清除油渍时间/min

    93

    78

    95

    87

    63

    91

    82

    46

    85

    75

    27

    77

    69

    8

    68

    注:血渍的主要成分是蛋白质.

    1. (1) 酶是由产生的一类具有作用的有机物,其化学本质是
    2. (2) 根据实验结果分析可知,甲组在洗衣粉中加入了(酶的名称).乙组在洗衣粉中加入了(酶的名称).甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有性.
    3. (3) 除了温度和pH对酶活性有影响外,一些抑制剂也会降低酶的催化效果.一般来说,抑制剂包括两种:竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂.图甲为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图,图乙为相同酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下,酶促反应速率随底物浓度变化的曲线.据此回答下列问题:

      酶具有催化功能的原因是酶可以 . 非竞争性抑制剂可以与酶结合,改变了酶的从而使底物与活性部位无法结合.图乙中曲线a表示无抑制剂的情况,则表示竞争性抑制剂对酶影响的是曲线

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