• 1. (2016九上·凉州期中) 细胞中含有许多物质，这些物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水、无机盐等；另一类是分子比较大的，一般含有碳，如糖类、蛋白质、脂肪和核酸等，这类物质是．