1. (2016七下·敦煌期中)

如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官．据图示回答：（括号内填写字母）

1. （1） 曲线甲是的消化，曲线乙是的消化，曲线丙是的消化．

3. （2） 在过程中，牙齿的咀嚼和舌的搅拌促使唾液淀粉酶将转化成了麦芽糖，这是消化（物理性消化或者化学性消化）．